南瓜是一种最常见的蔬菜，它营养丰富，味道鲜美，制作方法多样，而且由于适应性强，在全国各地都有种植。那么南瓜怎么做好吃呢?南瓜的选购技巧有哪些呢?下面跟随健康养生网一起来看看。

　　

 

　　南瓜怎么做好吃?

　　1、南瓜粥

　　将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。

　　2、蒸南瓜

　　(蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可)南瓜晾凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了)放入浸泡好的葡萄干和红枣核桃(可根据喜好放)。放入面粉。揉成光滑的面团。6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可。取出，即可。

　　3、牛奶南瓜蜜豆球

　　材料：糯米粉、南瓜、白糖、纯牛奶、蜜豆

　　做法：

　　(1)南瓜去皮去楠之后，切成薄片，这样蒸的时候更容易熟。

　　(2)找一口蒸锅将水烧开，水开之后带盘放入南瓜，大火蒸10分钟，只要这个南瓜熟透就可以了，蒸熟后拿出(拿的时候小心烫)。

　　(3)倒入盆中，加入白糖(根据个人口味加适量的量)，把南瓜压成泥，加入糯米粉，一点一点加入，把面团揉的干一点，不沾手，然后把面分成一个一个的小剂子，再将小剂子揉成球，全部处理好，南瓜球的大小按照个人喜好调整就行。

　　

 

　　4、南瓜饼

　　制作的时候先将南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根据个人的口味可以适量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后，搓成圆球，做成饼状。在平底锅中加入油，然后将做好的南瓜饼放到锅中，煎至两面金黄就可以食用了。

　　5、咸蛋黄炒南瓜

　　材料：南瓜、咸蛋黄、盐、鸡精、油、葱

　　做法：

　　(1)小南瓜去皮切长小块，细香葱切葱花备用。

　　(2)咸蛋黄加入一点点黄酒放锅内，蒸熟压碎备用。

　　(3)锅内放入适量的植物油，烧热，加入南瓜和细葱，中火煸炒到南瓜四边发软，熟透。

　　(4)调入适量的盐和鸡精，再加入咸蛋黄，翻炒均匀即可。

　　

 

　　南瓜的选购技巧

　　1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;

　　2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存;

　　3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜;

　　4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜;

　　5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好;

　　6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面;

　　7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

　　http://news.suqitech.com/show-283504.html

　　http://news.suqitech.com/show-283503.html

　　http://news.suqitech.com/show-283502.html

　　http://news.suqitech.com/show-283501.html

　　http://news.suqitech.com/show-283500.html

　　http://news.suqitech.com/show-283499.html

　　http://news.suqitech.com/show-283498.html

　　http://news.suqitech.com/show-283497.html

　　http://news.suqitech.com/show-283496.html

　　http://news.suqitech.com/show-283494.html

　　http://news.suqitech.com/show-283493.html

　　http://news.suqitech.com/show-283488.html

　　http://news.suqitech.com/show-283487.html

　　http://news.suqitech.com/show-283486.html

　　http://news.suqitech.com/show-283485.html

　　http://news.suqitech.com/show-283484.html

　　http://news.suqitech.com/show-283483.html

　　http://news.suqitech.com/show-283482.html

　　http://news.suqitech.com/show-283481.html

　　http://news.suqitech.com/show-283480.html

　　http://news.suqitech.com/show-283479.html

　　http://news.suqitech.com/show-283478.html

　　http://news.suqitech.com/show-283477.html

　　http://news.suqitech.com/show-283476.html

　　http://news.suqitech.com/show-283475.html

　　http://news.suqitech.com/show-283474.html

　　http://news.suqitech.com/show-283473.html

　　http://news.suqitech.com/show-283472.html

　　http://news.suqitech.com/show-283471.html

　　http://news.suqitech.com/show-283470.html

　　http://news.suqitech.com/show-283469.html

　　http://news.suqitech.com/show-283455.html

　　http://news.suqitech.com/show-283454.html

　　http://news.suqitech.com/show-283453.html

　　http://news.suqitech.com/show-283452.html

　　http://news.suqitech.com/show-283451.html

　　http://news.suqitech.com/show-283450.html

　　http://news.suqitech.com/show-283449.html

　　http://news.suqitech.com/show-283448.html

　　http://news.suqitech.com/show-283447.html

　　http://news.suqitech.com/show-283446.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47171.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47170.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47169.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47168.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47167.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47166.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47165.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47164.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47163.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47162.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47161.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47160.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47159.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47158.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47157.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47156.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47155.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47154.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47153.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47152.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47151.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47150.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47149.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47148.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47147.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47146.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47145.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47144.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47143.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47142.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47141.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47140.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47139.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47138.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47137.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47136.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47135.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47134.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47133.html

　　http://www.suqitech.com/quote/show-47132.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/375.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/376.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/377.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/378.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/379.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/380.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/381.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/382.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/383.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/cp/384.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/xwzx/385.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/xwzx/386.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/xwzx/387.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/xwzx/388.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/xwzx/389.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/hydt/390.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/hydt/391.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/hydt/392.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/hydt/393.html

　　http://4g.dmfyb.com/a/hydt/394.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/231.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/232.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/233.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/234.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/235.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/236.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/237.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/238.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/239.html

　　http://pos.jbk120.com/poshz/240.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/241.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/242.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/243.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/244.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/245.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/246.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/247.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/248.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/249.html

　　http://pos.jbk120.com/poszx/250.html